Truffes blanches les plus grandes du mondes: celle offerte à Truman
Ce sont les tubercules qui ont marqué l’histoire, dont certains se sont retrouvés entre les m…
Qu’est-ce que la truffe?
La truffe est un champignon souterrain (il vit sous terre), qui pousse sous les racines de certains…
La précieuse truffe blanche: bientôt pour les expérimentation en Italie
Après l’annonce des sept truffes blanches trouvées dans les plantations françaises entre 2019…
Truffe blanche d’Alba: la plus prisée
Elle diffère de la truffe noire par sa couleur, son goût et son odeur (qui est beaucoup plus intens…
